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Edwin Vinke le chef étoilé Néerlandais inspiré par les normands

La légende dit qu’Edwin Vinke aurait trouvé sa vocation en Normandie pendant ses vacances, il se forme notamment au mythique restaurant Oud sluis tenu par Ronnie et et Sergio Hermann. Son premier restaurant, il l’a ouvert en 1993 et là c’est parti pour une ascension vertigineuse jusqu’à la deuxième etoile! Watergang est un restaurant  dans le… Lire la suite »

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Gordon Ramsay saboté par un concurrent

Le chef britannique Gordon Ramsay a été victime d’un sabotage par un de ses concurrents. Alors qu’il préparait son équipe à l’ouverture de son nouveau restaurant Heddon Street Kitchen, le chef qui s’attendait à trouver une salle comble est tombé de haut. En lieu et place des 140 réservations, seulement 40 clients étaient au rendez-vous…. Lire la suite »

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Ice Bucket Challenge : A votre tour ?

Si vous n’avez pas encore entendu parlé de l’Ice Bucket Challenge (littéralement : « le défi du saut de glace »)… il est temps de mettre à jour ou tout simplement d’ouvrir votre Twitter ! Il s’agit du buzz du moment dans la vie des réseaux sociaux, voici son origine : L’association américaine ALS qui lutte contre… Lire la suite »