Featured Image

Qui est Joan Roca ? Le plus grand chef d’Espagne pardi !

Joan Roca est un chef de cuisine espagnol qui opère dans son restaurant El Celler de Can Roca. Ce restaurant est situé à Gérone, en Catalogne (Espagne). Ce chef de cuisine est dans le top 10 des meilleurs chefs du monde, selon le classement du magazine Le Chef. Joan Roca i Fontané, de son nom… Lire la suite »