Entre les bras – La cuisine en héritage est un film-documentaire français réalisé par Paul Lacoste et sorti en salle le 14 maris 2012. Les deux acteurs principaux sont Michel Bras et son fils, Sébastian Bras, jouant leur propre rôle.

Résumé du Film :

En 2009, Michel Bras est à la tête d’un restaurant 3 étoiles, l’un des meilleur du monde.  Il décide passer la main à son fils Sébastian. Le chef étoilé transmet son savoir-faire à son fils.

Sébastian Bras réussira t-il à être à la hauteur des attentes de son père et à se faire un prénom. Ce film montre une belle réflexion sur la transmission d’un savoir-faire entre un père et son fils d’un côté relationnel et professionnel.  

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Anecdotes ?

  • Le réalisateur n’en ai pas à son premier film sur la famille Bras, il y a dix ans, il a signé un documentaire sur le chef   cuisinier Michel Bras intitulé L’invention de la cuisine : Michel Bras.
  • Michel et Sébatian ont avoué au réalisateur que le film-documentaire a accéléré la passation entre les deux hommes.
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Ecrit par restaurantemploi

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